طريقة عمل بيتزا بالجمبرى

طريقة عمل بيتزا بالجمبرى

طريقة عمل بيتزا بالجمبرى

طريقة عمل بيتزا بالجمبرى

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل بيتزا بالجمبرى
طريقة عمل بيتزا بالجمبرى
  • 2 ك دقيق
  • خميرة قطعة صغير
  • نص ك زيت
  • رشة ملح
  • معلقة سكر
  • طماطم 
  • فلفل حراق
  • فلفل رومى 
  • زيتون حلقات
  • جبنة رومى مبشورة
  • جبنة موتزاريلا مبشورة
  • جمبرى

التحضير: 

  • 2 ك دقيق+ خميرة قطعة صغير وعن تجربة بلاش الخميرة الجافة دى ملهاش اى تلاتة لازمة مش بتعمل معايا
  • حاجة + نص ك زيت+ رشة ملح+ معلقة سكر الخميرة حطيها في ميه نص كباية ميه دافية وعليها معلقة سكر
  • وقلبى هتلاقيها بتعمل رغاوى انا بحطها جوة الميكرويف وهو مطفي حبه كده عقبال ما احط كل المكونات واشيلعا
  • بتكون عملت رغاوى كتير واعجن بعضها واغطيها بكيس بلاستيك واسيبها تخمر مع نفسها انا جبت الجبنة المرة دى
  • مش مبشورة وانا اللى بشرتها هى بتبباع بالكيلو كدة قلت اجربها وكان عندى تلات قطع جبنة جبنة سلايس اللى
  • بتتحط على الهمبورجر قلت احطها علي البيتزا بالمرة الجمبرى : انا كنت جايبة الجمبررى البيبى الصغير خالص دة
  • هو كان كيس 400 جرام المهم بعد غسلة وتتبيلة في طاسة تيفال فيها زيت واشوحه لغاية ما يبقي لونه اورنج
  • والريحة بتكون حلوة جدا
  • ودة شكله بعد ما اتعمل

الطبخ: طريقة عمل بيتزا بالجمبرى

  • بعدين بعمل صوص بحطه على العجينة عبارة عن طماطم مضروبة فى الخلاط ومعاها فلفل حراق وبصلة صغيرة اوى
  • وتوم وزعتر وملح ومعلقة صلصة واسيبها تتسبك لغاية ما تبقي القوام بتاعها تقيل وبعدين نفرد العجينة وندهنا
  • بالصوص انتى بتفرديها ادهنى الرخامة دقيق مش زيت طبعا مش عايزة تريقة انى عملاها مربع مش دايرة علشان
  • انا مش بعرف ادورها كويس اهو مربع برضة تغيير انا بعد ما احط المكونات بسيبها تخمر 10 دقايق برضة وطبعاالفرن
  • يكون شغال من بدري دى ما بعد ما طلعت واتقطعت والريحة طبعا تحفة دى ما بعد ما طلعت واتقطعت والريحة طبعا تحفة

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.