طريقة عمل بيتزا الجمبرى

طريقة عمل بيتزا الجمبرى

طريقة عمل بيتزا الجمبرى

طريقة عمل بيتزا الجمبرى

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل بيتزا الجمبرى
طريقة عمل بيتزا الجمبرى
  • نص كيلو دقيق
  • ملعقة خميرة
  • ملعقة صغيرة سكر
  • ملح
  • زعتر
  • بصل بودر
  • توم بودر
  • فلفل اسود
  • بيكنج بودر
  • 3 ملاعق زيت
  • ماء دافى للعجن

التحضير:

  • نضع الدقيق فى وعاء وعليه الخميرة والسكر والملح والفلفل الاسود والزعتر والبصل البودر والتوم البودر ونخلط ثم
  • ننزل بالماء الدافئ بالتدريج مع العجن وقرب ماتلم العجينة نضع الزيت ونلم بيه جيدا حتى يعطينا عجينة ملساء
  • جميلة نتركها ترتاح لمدة ساعة فى مكان دافى ثم قسمت العجينة اتنين ناخذ الجزء الاول ثم نفردها على رخامة
  • مرشوشة دقيق ونضعها فى صينية مدهونة ونكون عاملين صلصة البيتزا وطريتها نشوح البصل والتوم فى الزيت ولما
  • يصفروا ننزل عليهم بالجمبرى المتبل بالخل والكمون والكسبرة الناشفة وفلفل اسود بسيط ونقلبه تقلبتين فى
  • الطاسة مع البصل والتوم وننزل بعصير الطماطم ونضع الملح ونتركها تتسبك ثم نفردها على عجينة البيتزا

الطبخ:

  • وندخلها الفرن وبعد ماتستوى نرش الجبنة الموتزاريلا وندخلها الفرن تسيح فقط ونطلعها

 

4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.