طريقة عمل بطه محشيه فريك بالكبد والقوانص

انا بحب اتبلها قبلها بيوم
بجيب فى الكبه اتنين طماطم وقرن فلفل وبصله واضربهم كويس

https://2.top4top.net/p_1422mca8j2.jpg

وبعد ما ينعموا انزل عليهم بالتوابل الى هى
ملح وفلفل اسمر وبودرة توم وبودرة بصل ورشخه بابريكا

https://3.top4top.net/p_14221tvo13.jpg

واتبل البطه من جوا وبره كويس جدا

https://3.top4top.net/p_1422y3r2n9.jpg

واغطيها واسيبها فى التلاجه

نروح نعمل الفريك

اكون منقياه وناقعاه حوالى ساعتين
https://5.top4top.net/p_14222qjvm5.jpg

https://6.top4top.net/p_14229pzt86.jpg

اجيب حلى فى معلقه ذبده

انزل عليها ببصله متوسطه مبشورة تتشوح وانزل بالكيد والقوانص وملح وفلفل فقط
https://4.top4top.net/p_1422qh7mp4.jpg

https://1.top4top.net/p_1422v1awy7.jpg

تتشوح كويس انزل بالفريك واقلبه مع نصف كوب ماء واغطى يتشرب وابدا احشى البطه

https://2.top4top.net/p_1422drhbp8.jpg

https://2.top4top.net/p_1422uk0921.jpg

هنا حشيتها وخيطها كويس

نجيب حبه فيها معلقه سمنه ونحط البهارات الصحيحه قرنفل وورق لورى وحبهان

وندى البطه صدمه من كل الجوانب

https://5.top4top.net/p_1422uajb14.jpg

https://4.top4top.net/p_1422mn1ur2.jpg

هنا بعد ما استوت

https://5.top4top.net/p_1422svhbw3.jpg

دى الشوربه

وعملت الكفر بتاعت البط

صلصه طماطم عليها معلقه عسل ابيض وتوابل ومعلقه زيت

https://6.top4top.net/p_1422wu6oe4.jpg

وندهن البط

https://1.top4top.net/p_14222i4ax5.jpg

وندخلها الفرن مش تحت الشوايه عشان كلها تبقى لون واحد

https://3.top4top.net/p_1422cvph17.jpg
https://4.top4top.net/p_1422pi9nf8.jpg

https://5.top4top.net/p_142255idr9.jpg

الفريك مفلفل جدااااااااااا

https://1.top4top.net/p_1422h11pn10.jpg

وفى نفس الوقت اعمل طبق فلفل بالصلصه عندنا لازم مع الملوخيه
فصين توم فى صاسه عليهم الفلفل يتحمروا وانزل بالصلصه وملح وفلفل ورشه خل

https://6.top4top.net/p_1422vfytn5.jpg

https://1.top4top.net/p_1422mmu8z6.jpg
وده شكله

واخرط الملوخيه عليها رشه البيكربونات

https://2.top4top.net/p_1422voh5f7.jpg

اجهز شوربه الملوخيه

https://3.top4top.net/p_1422k6zu88.jpg

واحط عليها معقتين صلصه

https://3.top4top.net/p_1422y7mgt1.jpg

وهنا سقطت الملوخيه

https://2.top4top.net/p_14225k65c6.jpgوبعد الطشه
عباره عن ثوم مفروم بالملح والكذبره الناشفه
وتتحمر باللسمنه البلدى وننزل عليها بالملوخيه

وللعشاء هنا تجدو اكثر من الف وصفه

البحث عن وصفات للعشاء