طريقة عمل بطه محشيه فريك بالكبد والقوانص

طريقة عمل بطه محشيه فريك بالكبد والقوانص

طريقة عمل بطه محشيه فريك بالكبد والقوانص وملوخيه وفلفل بصلصه وطبق محشى مشكل
طريقة عمل بطه محشيه فريك بالكبد والقوانص
طريقة عمل بطه محشيه فريك بالكبد والقوانص

طريقة عمل بطه محشيه فريك بالكبد والقوانص


نوع الوصفة اطباق رئيسية
محتوى الوصفة دجاج و طيور
الصعوبة سهلة جدا

الكمية تكفي

5 فرد

 وقت التحضير

10 دقيقه

 وقت الطهي

30 دقيقه

 المقادير

بطه
فريك
ورق لورى وملح وفلفل

 التحضير

حنغسل البط كويس جدا
بملح ودقيق ولمون وخلhttps://1.top4top.net/p_1422ze5o01.jpg

هنا بعد ما شطفتها كويس

انا بحب اتبلها قبلها بيوم
بجيب فى الكبه اتنين طماطم وقرن فلفل وبصله واضربهم كويس

https://2.top4top.net/p_1422mca8j2.jpg

وبعد ما ينعموا انزل عليهم بالتوابل الى هى
ملح وفلفل اسمر وبودرة توم وبودرة بصل ورشخه بابريكا

https://3.top4top.net/p_14221tvo13.jpg

واتبل البطه من جوا وبره كويس جدا

https://3.top4top.net/p_1422y3r2n9.jpg

واغطيها واسيبها فى التلاجه

نروح نعمل الفريك

اكون منقياه وناقعاه حوالى ساعتين
https://5.top4top.net/p_14222qjvm5.jpg

https://6.top4top.net/p_14229pzt86.jpg

اجيب حلى فى معلقه ذبده

انزل عليها ببصله متوسطه مبشورة تتشوح وانزل بالكيد والقوانص وملح وفلفل فقط
https://4.top4top.net/p_1422qh7mp4.jpg

https://1.top4top.net/p_1422v1awy7.jpg

تتشوح كويس انزل بالفريك واقلبه مع نصف كوب ماء واغطى يتشرب وابدا احشى البطه

https://2.top4top.net/p_1422drhbp8.jpg

https://2.top4top.net/p_1422uk0921.jpg

هنا حشيتها وخيطها كويس

نجيب حبه فيها معلقه سمنه ونحط البهارات الصحيحه قرنفل وورق لورى وحبهان

وندى البطه صدمه من كل الجوانب

 الطهى

وننزل بالمايه السخنه معاها بصله متقطعه وطماطمايه متقطعه وجزره متقطعه

https://5.top4top.net/p_1422uajb14.jpg

https://4.top4top.net/p_1422mn1ur2.jpg

هنا بعد ما استوت

https://5.top4top.net/p_1422svhbw3.jpg

دى الشوربه

وعملت الكفر بتاعت البط

صلصه طماطم عليها معلقه عسل ابيض وتوابل ومعلقه زيت

https://6.top4top.net/p_1422wu6oe4.jpg

وندهن البط

https://1.top4top.net/p_14222i4ax5.jpg

وندخلها الفرن مش تحت الشوايه عشان كلها تبقى لون واحد

https://3.top4top.net/p_1422cvph17.jpg
https://4.top4top.net/p_1422pi9nf8.jpg

https://5.top4top.net/p_142255idr9.jpg

الفريك مفلفل جدااااااااااا

https://1.top4top.net/p_1422h11pn10.jpg

وفى نفس الوقت اعمل طبق فلفل بالصلصه عندنا لازم مع الملوخيه
فصين توم فى صاسه عليهم الفلفل يتحمروا وانزل بالصلصه وملح وفلفل ورشه خل

https://6.top4top.net/p_1422vfytn5.jpg

https://1.top4top.net/p_1422mmu8z6.jpg
وده شكله

واخرط الملوخيه عليها رشه البيكربونات

https://2.top4top.net/p_1422voh5f7.jpg

اجهز شوربه الملوخيه

https://3.top4top.net/p_1422k6zu88.jpg

واحط عليها معقتين صلصه

https://3.top4top.net/p_1422y7mgt1.jpg

وهنا سقطت الملوخيه

https://2.top4top.net/p_14225k65c6.jpgوبعد الطشه
عباره عن ثوم مفروم بالملح والكذبره الناشفه
وتتحمر باللسمنه البلدى وننزل عليها بالملوخيه

0/5 (0 Reviews)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.