طريقة عمل برجر وكفته احلى طعم دوقته

طريقة عمل برجر وكفته احلى طعم دوقته

طريقة عمل برجر وكفته

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل برجر وكفته
طريقة عمل برجر وكفته
  • فرخه انا استخدمتها كيلو و100 جرام
  • بصل مبشور وفصين توم
  • حبه بطاطس متوسطه الحجم مسلوقه ومهروسه
  • ملح
  • فلفل
  • كسبره ناشفه مطحونه
  • اى بهارات تحبيها ولكن انا بحبها بالملح والفلفل والكسبره

التحضير:

  • نغسل الفرخه كويس اوى
  • نشيل الجلد
  • نبدا نخليها واللى تحب تعرف ازاى ممكن تلاقى الطريقه فى موضوع ليا اللى تحب تقول وانا انزلها اللينك
  • بعد كده بفرمها فى الكبه
  • اضيف لها البصل والتوم والملح والفلفل والبطاطس واخلطهم كويس ممكن تضيفى كسبره خضراء
  • ادخلها التلاجه مده لاتقل عن ساعتين عشان تشد مع بعضها وتتبل وياسلام لو فضلت ليله فى التلاجه
  • طبعا احلى
  • اشكلها بالدقيق
  • او بالبقسماط على حسب ما تحبى ومن غير بيض لانها بتبقى عجينه لينه الى حد كبير

الطبخ:

  • نسخن زيت وننزل بالكفته او البرجر لغايه ما تبقى لونها دهبى وجميل ارفعيها على ورق ماص للزيت
  • قدميها الف هنا مع مكرونه
  • او ساندوتشات

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *