عناصر المحتوى
طريقة عمل بانية الدجاج فى الخلة
- نوع الوصفة:اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة:دجاج و طيور
- درجة الصعوبة:سهلة جدا
- خصائص:سريعة التحضير محببة للاطفال
- الكمية تكفي:شخصين
- وقت التحضير:10 دقائق
- وقت الطهي:30 دقيقة
المقادير:
- 1/4 كيلو فيلية دجاج
- مقدار ملح
- فلفل اسمر
- 2 فص ثوم
- مقدار جنزبيل فريش او مطحون
- مقدار ورق لورا
- زعتر
- 1/2 علبة زبادي
- ملعقة زيت
- عدد 1 بياض بيض
- مقدار دقيق
- مقدار بقسماط
التحضير:
- الفراخ يتم تتبيلتها من بليل وحطيتها فى كيس بلاستيك وقفلتة وحطيتة فى الرف تحت الفريزر
الطبخ:
- يتم اخراجها من التلاجة وغمسها بالدقيق
- ثم البيض والبقسماط
- تقلى فى زيت غزير وسخن
