طريقة عمل بالصور كفته الحاتى من مطبخى

طريقة عمل بالصور كفته الحاتى من مطبخى

طريقة عمل بالصور كفته الحاتى من مطبخى

طريقة عمل بالصور كفته الحاتى من مطبخى

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 25 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل بالصور كفته الحاتى من مطبخى
طريقة عمل بالصور كفته الحاتى من مطبخى
  • نصف كيلو كفته
  • 3 بصله
  •  نصف ربطه بقدونس
  •  بطاطسايه نيه مش مسلوقه
  • 2 فلفل اخضر
  • ونبشرهم كلهم
  • بيض
  • والبقسماط

التحضير:

  • بصوا للتأكيد البطاطسايه نيه ازاى قبل ما ابشرها علطول
  • بستخدم خلطه الكفته تحفه اوى اوى بجنيه وربع تقريبا وتحطى معاها ربع كوب ماء معندكيش حطى التوابل ال
  • تحبيها مش هتفرق كتير
  • على نص الكيلو لحمه مفرومه بستخدم رغيف عيش بلدى صغير مش الكبير لا ابو 5قروش وببله فى ميا قبلها بربع
  • ساعه ع الاقل
  • بلاش البرغل يابنات والله بينشفها وبيبان طعمه عكس العيش البلدى خالص
  • هنحط كل المقادير ال فوق على بعضها
  • ونهرس بأيدينا اوى اوى هيا هتبقا طريه معاكى ملبن يعنى بصى طريه ازاى والكميه ماشاء الله كبيرة
  • نيجى للتصبيع بقا انا بلف الكفتايه حولين ظهر المعلقه ليه؟ علشان لما تيجى تتقلى تبقا من جوة مجوفه شويه
  • وتشتوى متبقاش ملكومه
  • اهيه اتصبعت واسحبها
  • نجيب بيض والبقسماط
  • نحطها بالبيض
  • وعلطول على البقسماط
  • الجديد بقا تخديها من البقسماط اغمسيها فى طبق ميا
  • هتقولولى ليه
  • اولا الزيت بتاعك مش هيتحرق ابدا وهتطلق زهبيه ومستويه جدا
  • مش تتحمر وهيا لسه مستوتش لا هتبقا فل الفل ومقرمشه

الطبخ: طريقة عمل بالصور كفته الحاتى من مطبخى

  • وع الزيت علطول ووطى عليه شويه وغطى الطاسه
  • شوفوا ماشاء الله مقرمشه جدا ومستويه وذههبيه

 

0/5 (0 Reviews)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.