طريقة عمل الوراك المخليه المحشية
- نوع الوصفة: اطباق رئيسية
- محتوى الوصفة:دجاج و طيور
- درجة الصعوبة: سهلة
- خصائص: سريعة التحضير
- محببة للاطفال
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 60 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- مقدار وراك مخلية
- مقدار لحمة مفرومة
- ثمرة بسلة
- ثمرة بصلة مبشورة
التحضير:
- نخلط اللحمه المفرومه مع البصل والبسله
الطبخ:
- نحشى الوراك
- ونلفها فى ورق فويل وندخلها الفرن لمدة ساعة
- وبعد ساعة نفتح عليه الورق ونحطها تحت الشواية
- وده بقى شكلها النهائى
- بعد التقطيع
- وبالهنا والشفا