طريقة عمل الناجتس في البيت مكتوبة بالتفصيل

طريقة عمل الناجتس في البيت مكتوبة بالتفصيل

طريقة عمل الناجتس

طريقة عمل الناجتس في البيت مكتوبة بالتفصيل

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 8 أشخاص
    • وقت التحضير: 30 دقيقة
    • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الناجتس في البيت مكتوبة بالتفصيل
طريقة عمل الناجتس في البيت مكتوبة بالتفصيل
    • نصف كيلو فراخ صدور مخلية
    • بصلة متوسطة
    • ملح
    • فلفل اسود
    • بهارات لحمة
    • نصف ليمونة
    • رشة شطة بسيييطة جدا
    • خبز مطحون (بقسماط يعني) بس انا قلت كدة عشان اوضحلك انك مش لازم تشتريه
    • بيضتين ولو احتاجتي اثناء القلي زودي
    • زيت للقلي
    • دقيق

التحضير:

  • (1)* افرمي الصدور في الكابة او المفرمة
  • (2)* افرمي البصلة مع الملح والفلفل و الشطة وبهارات اللحمة فرم ناعم جدا
  • (3)* اخلطيهم على بعض
  • (4)* اعصري نصف الليمونة وامزجيهم مع بعض جيدا
  • (5)* شكلي الخليط على شكل اقراص صغيرة وضعيهم على اكياس ثلاجة بلاستيك(اكياس عادية خالص ها ما
  • تروحيش تشتري مخصوص المهم تكون نظيفة
  • (6)* توضع الاقراص في الفريزر حتى تتجمد

الطبخ:

  • (7)* و حان وقت التحمير وخليكي معاية بالترتيب سخني الزيت _ضعي قرص الفراخ في الدقيق
  • ثم في البيض
  • ثم في البقسماط المضاف اليها قليل جدا من الملح وشطة لو حبيتي تعمليها سبايسي
  • وتوضع في الزيت الساخن وكرري الخطوات حتى تنتهي من الكمية كلها وبالف هنا وشفا
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.