طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة

طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة

طريقة عمل الملوخيه بالدجاج
  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 10 دقائق
    • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة
طريقة عمل الملوخية الخضراء المجمدة
    • ملوخيه مجمده
    • شوربة دجاج
    • طماطم مقشره
    • سنين توم
    • مقدار عصير ليمونه
    • ملح

الطبخ:

  • نجيب اولا الطماطم ونعصرها او نفرمها او نهرسها ناعم جدا
  • ونحطها بالحله مع سنين التوم زي مهما ( بس كنت مررت السكين بالتوم علشان تتفتح من جوا ) وعصير الليمونه
  • بعدين نضيف فوقهم شوربة الفراخ (مرقة الدجاج ) ونسقط فوقهم علطول الملوخيه المجمده
  • ونخليهم يغلو سوا .
  • وممكن تطلع رغوه شويه شيليها .
  • ونحرك الملوخيه بالملعقه لضبط قوام الملوخيه
  • اذا لاحظتي انها تقيله بزياده ممكن تزودي شويه شوربه فراخ
  • بعد متغلي غلوتين نضيف الملح حسب الرغبه
  • ونجهز للتقليه وهي عباره عن .
  • ملعقة سمن وملعقه كزبره ورشة ملح وتوم مفروم ناعم
  • نقليهم عالنار لحد ميحمرو ونسقطهم فوق الملوخيه ونخليهم يغلو 3 دقايق تقريبا
  • ووقت الاكل تقدم مع الارز ونقلي الدجاج ونحمره للاكل
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.