طريقة عمل الملفوف المحشي بالارز

طريقة عمل الملفوف المحشي بالارز

طريقة عمل المحشى
  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
    • الكمية تكفي: 6 أشخاص
    • وقت التحضير: 30 دقيقة
    • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الملفوف المحشي بالارز
طريقة عمل الملفوف المحشي بالارز
    • كرنب
    • رز
    • طماطم
    • بصل
    • زيت
    • شبت
    • بقدونس
    • كسبرة
    • صلصة

التحضير:

  • اول حاجه قطعت البصل بتاعى قطع صغيره وحطيتو فى زيت وعالحله عدل لحد مالونه يصفر واحس انه دبل كده
  • وبعد كده عصرت الطماطم
  • وبعدين قطعت الخضره بتاعتى صغنت خالص
  • شبت بقدونس كسبره //طبعا كل ده وانا بقلب فى البصل ليتلسع منى
  • بس واما لاقيت بقى البصل خلاص اتظبط وبقى لوز كده قومت بقى حطيت الطماطم بتاعتى جواه
  • وحطيت معاه معلقه صلصه طماطم علشان لونه يحمر بس ونستنى لما تتسبك وبعدين
  • قومت هنا بقى حطيت الخضره بتاعتى
  • وقلبتها و طبعا غلوه وقومت طافيه البوتاجاز علطوول
  • وبعدين ضفت الرز وقلبت كله مع بعضه وسبتها تبرد شويه

الطبخ: طريقة عمل الملفوف المحشي بالارز

  • شايفين الصوص الاحمر او الدمعه يعنى اللى انا مبيناها فى المعلقه دىدى يا اوختى ياحلوه كده تاخديها وتقومى
  • حطاها فى طبق بلاستيك او تحطيها فى اى حاجه يعنى
  • وتسقى بيها المحشى بعد ماتحشيه
  • بسب بقى ياستى وقومت بقى راصه شويه ورق كرنب فى الحله من تحت
  • وبعدين قومت لفه المحشى بتاعى
  • معلش انا اكمنى بطيئه ملحقتش اصورلكم بحشيه ازاى
  • بس هتلاقى اللينك اللى ادتهولكم فوق للفتوكه الداعيه ربها عامله الطريقه للى ماتعرفهاش
  • وبعدها ماننساش نحط سرنا وطبعا تسقى المحشى بقى بالشوربه بتاعتك يادوبك تغطى وش المحشى
  • وتسيبيها تغلي جامد لمده ربع ساعه وبعدين وطى النار علشان طبعا اللى فوق يستوي ومايتظلمش سعيدة قوي
4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.