طريقة عمل المكرونه بالصلصه الحمرا والبشاميل
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- وقت الطهي: 30 دقيقة
عناصر المحتوى
المقادير:
- مكرونة
- صلصة
- بشاميل
- سوسيس
- بصل
- توم
التحضير:
- شفت هنا فكره اننا نعمل السوسيس مع صلصل الطlاطم
- فقولت اعمله بدل اللحمه المفرومه تغير
- فكان عندي روحت مقطعاه قطع صغيره
- وقطعت بصله وشوحتها في زيت زتون
- وهي دبلت شويه بشرت عليها
- فص توم بس كبير
- وشوحتهم مع بعض ونزلت بالسوسيس عليهم وقلبت تقلبتين
- ونزلت عيهم بال صلصه او معجون الطماطم اتسبك كويس
- كنت سلقه المكرونه حطيتها ع الصلصه وقلبت
- وكنت عملت البشاميل حطيت في اخر الصنيه طبقه بشاميل
- وبعدين المكرونه كلها وفي الاخر البشاميل بس سبت تلت معالق دوبت معاهم بيضه وحطتها ع الوش
- بتستخدمي اي توابل انتي بتحبيها
- ودي الصور بالترتيب
- هنا البشاميل خمس معالق دقيق في
- الزيت قلبت شويا ونزلت بالبن
- انا بستعمل زيت درة ومكعب مرقه
الطبخ: طريقة عمل المكرونه بالصلصه الحمرا والبشاميل
- وبعد ن سبته ع النار شويا غلي غلوتين وشلته وضربته بالمضرب
- عشان ما يكلكعش
- وهنا وانا بحمر البصل مع التوم
- حطيت السوسيس او النقانق ع البصل والتوم
- نزلت بالصلصه ع النقانق او السوسيس وسبتهم يتسبكو شويا
- وكده المرونه في الصلصه
- وطفيت النار
- وهنا لما ححطتها في الصنيه ودا شكلها قبل اما ادخلها الفرن
- وهنا اما خرجت شكلها وريحتها كانو تحفه
