طريقة عمل المكرونة الايطالى بكرات اللحم

طريقة عمل المكرونة الايطالى بكرات اللحم

طريقة عمل المكرونة الايطالى بكرات اللحم

طريقة عمل المكرونة الايطالى بكرات اللحم

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل المكرونة الايطالى بكرات اللحم
طريقة عمل المكرونة الايطالى بكرات اللحم
  • 500 جرام لحمة مفرومة
  • مكرونة يفضل اسبجاتى او اى نوع
  • صلصة
  • بصله
  • 5 فصوص توم
  • بهارات كفته (كمون وشطة وماجى وكسبرة ووملح وفلفل وبهارات لحمة اى بهارات حطيها)
  • جزرة
  • 1 فلفل

التحضير:

  • هانجيب اللحمة ونفرومها مع البصله والبهارات ولو عندك بهارات الكفتة بتاعت فاين
  • فوز روعه وبعدين نعملها كور صغيرة ونحمرها فى زيت معاه التوم ودى صورة بتوضح
  • بعدين نبشر عليها الجزر بالشكل دة
  • وبعدين الفلفل بالشكل ده
  • ونقلب بالشكل دةشوفو شكلها بدأ يتغير ازاى
  • وبعدين نجهز بقى الصلصة انا عملت 3 معالق صلصة كبار ودوبتهم فى شويه ماية وحطيت عليهم
  • البهارات الى قلتها فوق وبقت بالشكل ده

الطبخ:

  • نجيب بقى المكرونة ونسلقها بالطريقة العادية
  • والمكرونة دى شايفنها تخينة شوية ازاى دة احسن نوع بحب استخدمة روعه ومش بيعجن ابدا
  • وبعدين نخلط بقى كلو على بعضة او ممكن تصوبى بس من الصوص عليها بس انا خلطتها كلها
  • بعد ماغرفتها وتقدميها مع بطاطس وسلطة وانا رشيت عليها شوية موزرايلا ديكور بس ومكنش عندى كسبرة حطيت شبت 
4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.