طريقة عمل المفروم المحشي

طريقة عمل المفروم المحشي

طريقة عمل المفروم المحشي

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضيرمحببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل المفروم المحشي
طريقة عمل المفروم المحشي
  • كيلو مفروم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • معبقة بقسماط
  • بصلة مفرومة ناعم
  • مشروم
  • فلفل اخضر
  • وبسطرمة
  • وجبنة مبشوورة

التحضير:

  • هنتبل كيلو مفروم بملح وفلفل والبهارات المفضلة مع معلقة كبيرة بقسماط
  • وبصلة مفرومة ناعم ونخلطهم كويس
  • ونفردهم في صنية فرن مدهونة زبدة ونخلي الحرف عالي حوالي 1سم
  • هنحضر الحشوة وانا حطييت مشروم مع فلفل اخضر وبسطرمة وجبنة مبشوورة
  • وبذر لب وممكن تغيري حسب الرغبة نفرد الحشوة كويس
    ونغطي بطبقة تانية من المفروم ونغطي كويس جدا ونساويها

الطبخ:

  • ونغطيها وندخلها فرن ساخن لمدة نص ساعة
  • وبعدين نكشفها ونسيبها تتحمر وتشرب كل السوايل اللي نزت منها

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *