طريقة عمل المحشي بقطع الفيليه

طريقة عمل المحشي بقطع الفيليه

طريقة عمل المحشي بقطع الفيليه

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: متوسطة الصعوبة
  • خصائص: محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل المحشي بقطع الفيليه
طريقة عمل المحشي بقطع الفيليه
  • فليه الدجاج اوقطع البفتيك
  • ورق العنب اوالكرنب
  • خلطه المحشي
  • بصل عصير طماطم
  • خضره والتوابل واهمها النعناع
  • ارز ليه
  • سمن وزيت

التحضير:

  • خضرت تسبيكه المحشي
  • خلطت الرز والخلطة والخضرة
  • وفرشت طبقة من حلقات البصل
  • وفوقيه فليه الدجاج المتبل(ملح/فلفل/بصل/بصل وتوم بودر/جنزبيل/ليمون)
  • وحشيت ورق العنب وقطعت شرائح ليمون عليه وقطع زبدة
  • وطبعا سقيته بشوربة بط (باموت فيها مع المحشى)
  • مش باغطى المحشى بالشوربة
  • يعنى تقريبا الشوربة مش واصلة لاخر صفين فى الحلة
  • لان الفليه بينزل ميه…وانتى ممكن تتابعى لو احتاج شوربة
  • ودى النتيجة
  • علشان تقدرى تقلبى الحلة
  • وانتى بتحشى اعملى الصفوف عكس بعض

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *