طريقة عمل اللحمه كباب الحله

طريقة عمل اللحمه كباب الحله

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة
  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل اللحمه كباب الحله
طريقة عمل اللحمه كباب الحله
  • جرم لحمه حمرا بدون دهون ومقطعه مثل قطع الشطرنج
  • 200 جرام بصل
  • 100 جرام بطاطس
  • واحده طماطم
  • ملح وفلفل
  • اى بهارات اخرى روزمارى
  • زعتر

الطبخ:

  1. نضع طاسه على النارونضع بها اى نوع سمن
  2. نضيف البصل على السمن
  3. نقلب البصل
  4. نضع قطع اللحم على البصله
  5. نقلب البصل حتى يصفر لونه
  6. نضع التوابل على اللحم
  7. نضع المياه بالتدريج
  8. نبشر الطماطم ونرمى القشره لانها تؤثر على الهضم
  9. نضع الطماطم المبشوره على اللحم ونقلب
  10. نضع البطاطس على اللحم
  11. نغطى الحله
  12. نضيف المياه كلما نقص حتى يتم النضج
  13. عند تمام النضج
  14. نغرف الطبق 

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *