طريقة عمل اللحمة فى الفرن

طريقة عمل اللحمة فى الفرن

طريقة عمل اللحمة فى الفرن

طريقة عمل اللحمة فى الفرن

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا
  • خصائص:سريعة التحضير
  • الكمية تكفي:4 أشخاص
  • وقت التحضير:20 دقيقة
  • وقت الطهي:120 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل اللحمة فى الفرن
طريقة عمل اللحمة فى الفرن
  • 1/2 كيلو لحمة مقطعة
  • 2 ثمرة فلفل عادى
  • ثمرة فلفل حامى
  • مقدار بقدونس وكسبرة
  • مقدار بصل جوانج
  • 3 ملاعق زبادى
  • 5 فصوص ثوم
  • مقدار البهارات

التحضير:

  • تتبل اللحمة بجميع المقادير
  • وتوضع عليها البهارات
  • والبهارات عندى
  • الملح
  • الفلفل
  • شطة
  • جنزبيل
  • كسبرة
  • دا اللى كان موجود عندى
  • وتبقا بالشكل دا
  • وسبتها فى التتبيلة حوالى 6 ساعات
  • طريقة عمل كفتة بشكل جديد وشيك جدا

الطبخ:

  • توضع فى صنية وتلف بورق الفويل
  • هنا لفتها بالفويل ودخلتها الفرن وسبتها ساعة
  • وطلعتها بعد ساعة ودا كان شكلها
  • بس شيلت الفويل بقا ودخلتها تانى علشان
  • تتحمر وفتحت الشواية ووطيت الفرن
  • وأكلنا معاها مكرونة بالصلصة
  • وملوخية
  • وخيار مخلل
4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.