طريقة عمل اللازانيا بالعصاج والريحان

طريقة عمل اللازانيا بالعصاج والريحان

طريقة عمل اللازانيا بالعصاج والريحان

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: متوسطة الصعوبة
  • خصائص: محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة
  1. المقادير: اللازانيا بالعصاج والريحان

طريقة عمل اللازانيا بالعصاج والريحان
طريقة عمل اللازانيا بالعصاج والريحان
  • نص كيلو عصاج مضاف له 3 ملعقه اكل من صلصه المكرونه الجاهزه
  • 1/2 ورقه من عجينه اللازانيا
  • 2 ملعقه اكل دقيق
  • لتر حليب
  • ملعقه سمنه
  • جبنه موزاريلا مبشوره وقليل من مبشور الجبنه الرومي
  • ملح وفلفل وريحان

طريقة عمل الشاورما اللحم زى المحلات خطوة بخطوة

2. التحضير: طريقة عمل اللازانيا بالعصاج والريحان

  • نحمر الدقيق مع السمنه قليلا ثم نضع الحليب
  • ونترك الخليط علي النار الي ان يغلي مع استمرار التقليب
  • نضع الملح والفلفل ونرفع الباشاميل من علي النار
  • نسلق اوراق اللازانيا في اناء به ماء مغلي وملح و2ملعقه زيت حتي لا تلتصق الاوراق
  • نخرجها من السلق ونضعها في اناء اخر به ماء بارد حتي لاتلتصق اوراق اللازانيا
  • نخلط العصاج بملعقه من الريحان الناشف ونضع مقدار من صلصه المكرونه
  • نضع قليل من الباشاميل في الصنيه
  • ثم اوراق من اللازانيا
  • ثم عصاج وجبنه موزاريلا وقليل جدا من الباشاميل
  • ونكرر الطريقه مع ضروره ان تكون اخر طبقه من اوراق اللازانيا فقط
  • نضع صلصه الباشاميل علي الوجه

3. الطبخ: طريقة عمل اللازانيا بالعصاج والريحان

  • نرشها بالجبنه الرومي المبشوره وندخلها الفرن الي ان تستوي ويحمر الوجه

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك تعليقا