طريقة عمل الكوسة اليوناني

طريقة عمل الكوسة اليوناني

طريقة عمل الكوسة اليوناني

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: نباتي
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكوسة اليوناني
طريقة عمل الكوسة اليوناني
  • كوسة
  • بصل
  • طماطم
  • بقدونس
  • فلفل اسود
  • مرقة دجاج
  • توم

التحضير:

  • 1. هاتي كمية الكوسة اللي تحبيها واغسليها واسلقيها مع ملح وفلفل اسود ومرقايه.
    2. رصي الكوسة المسلوقة في صينية التقديم.
    3.شوحي اربع فصوص توم مفروم ومعاهم بصلتين مقطعين لحد ما يدبلوا علة النار.
    4. ضيفلهم حوال 6 طمطمايات كبيرة مقطعة مكعبات.

الطبخ:

  • ضيفي مرقاية وملح وفلفل و سيبيها على النار حوالي 5 دقايق لحد ما الطماطم تنزل مايتها وتتطري وبعدين اطفي عليها.
    6. غطي الكوسة بالطماطم.
    7. زينيها بالبقدونس.

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *