طريقة عمل الكوردن بلو بالبسطرمة والجبنة الشيدار

طريقة عمل الكوردن بلو بالبسطرمة والجبنة الشيدار

طريقة عمل الكوردن بلو بالبسطرمة والجبنة الشيدار

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال

المقادير:

طريقة عمل الكوردن بلو بالبسطرمة والجبنة الشيدار
طريقة عمل الكوردن بلو بالبسطرمة والجبنة الشيدار
  • نص كيلو صدور بانيه مقطع رفيعة
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بصل مفروم او باودر
  • معلقتين لبن او ذبادى
  • بسطرمة
  • جبنة شيدار او اى نوع جبنة (موتزاريلا او رومى او جودة)
  • دقيق
  • بيضتين
  • بقسماط مطحون

الطبخ:

  • بتتبلى البانيه بالتوابل واللبن وتسيبيه ساعتين او زى ماتحبي
  • تجيبى على كف ايدك
  • قطعة بانيه عليها حتة جبنة عليها بسطرمة عليها جبنة وبانيه تانية
  • وتحطيها فى الدقيق ثم البيض المخفوق ثم البقسماط الناعم وتضغطى عليها
  • وتتقلى فى زيت غزير على نار هادية
  • وتغزيها من المنتصف بالسكينة وهى فى الزيت عشان تستوى

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *