-
- الكمية تكفي:6 أشخاص
- وقت التحضير:15 دقيقة
- وقت الطهي:15 دقيقة
المقادير:
-
- 1/2 كيلو لحم مفروم متبله
- مقدار البصل والتوم
- مقدار الجنزبيل و دبس الرمان
- مقدارالملح والفلفل
- عدد 1بيض
- مقدارالبقسماط
- عدد 6ب يض
- مقدارمشروم
- مقداركسبرة خضراء
- مقدار زيتون مخلى
- 2 معلقه دقيق
- 1/2 كوبلبن
- مقدار ملح وفلفل
- مقدار زيت
التحضير:
- يفرد اللحم المفروم فى بايركس
- يخلط البيض والمشروم وباقى مقادير رقم 3 ويضاف فوق اللحم المفرود
الطبخ:
- يدخل الفرن لمدة نصف ساعه