طريقة عمل الكفته بطبقه العجه بالمشروم

• • الكمية تكفي:6 أشخاص
  • وقت التحضير:15 دقيقة
  • وقت الطهي:15 دقيقة

المقادير:

• • 1/2 كيلو لحم مفروم متبله
  • مقدار البصل والتوم
  • مقدار الجنزبيل و دبس الرمان
  • مقدارالملح والفلفل
  • عدد 1بيض
  • مقدارالبقسماط
  • عدد 6ب يض
  • مقدارمشروم
  • مقداركسبرة خضراء
  • مقدار زيتون مخلى
  • 2 معلقه دقيق
  • 1/2 كوبلبن
  • مقدار ملح وفلفل
  • مقدار زيت

التحضير:

• يفرد اللحم المفروم فى بايركس
• يخلط البيض والمشروم وباقى مقادير رقم 3 ويضاف فوق اللحم المفرود

الطبخ:

• يدخل الفرن لمدة نصف ساعه