طريقة عمل الكفته الشامي او الكفته بالبقسماط

طريقة عمل الكفته الشامي او الكفته بالبقسماط

طريقة عمل الكفته الشامي او الكفته بالبقسماط

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 5 أشخاص
    • وقت التحضير: 20 دقيقة
    • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكفته الشامي او الكفته بالبقسماط
طريقة عمل الكفته الشامي او الكفته بالبقسماط
    • الكفته الشامي او الكفته بالبقسماط
    • نص كيلوجرام لحمة مفروم ناعم .
    • ملح .
    • فلفل أسمر .
    • بصل مفروم ناعم .
    • بقدونس مفروم ناعم .
    • بحط بطاطس مبشوره ناعم او بفرمها مع اللحمه
    • لو عندك بصل وتزم بودره بيغيروا الطعم وبيخلوة احلى
    • فص توم مفروم
    • بقسماط
    • بيضه وممكن تضيفي عليها ذرة بيكنج بودر اوكربوناته
    • بتفنشه وتخليه حلو

التحضير:

  • تخلط المكونات جميعا جيدا حتى تصبح عجينة متجانسة تماما.
  • نبدأ فى تقطيع العجينة على شكل اصابع متوسطة الحجم أو على شكل دوائر

الطبخ:

  • ممكن بعد ما يطلع من الزيت يقدم
  • نحط عليه ربع كباية شوربه
  • ونحطه ع النار يشرب الشوربه
4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *