طريقة عمل الكفتة بالطحينة

طريقة عمل الكفتة بالطحينة

طريقة عمل الكفتة بالطحينة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير
    • الكمية تكفي: 5 أشخاص
    • وقت التحضير: 25 دقيقة
    • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكفتة بالطحينة
طريقة عمل الكفتة بالطحينة
    • كفتة متبلة
    • نص كيلو لحمة مفرومة
    • وخدها برامه فى الكبه
    •  حزمة كزبرة
    • بصله كبيرة
    • بهارات
    • فلفل 
    • اسود
    • بابريكا
    • ملح )
    • وتخلط كلها مع بعض
    • خلطة الطحينة
    • كوباية زبادى
    • 3 ملاعق كبيرة طحينة
    • 2 كوب مية
    • عصير 3 ليمونات
    • 4 ل 5 فصوص ثوم
    • قليل من الملح
    • بابريكا و بهارات
    • تضرب كلها فى الخلاط
    • بطاطس صوابع تخينة شوية

التحضير:

  • هنصبع الكفتة صوابع
  • ونحمرها بالزيت نص سوى
  • بطاطس صوابع تخينة شوية
  • نحمرها بالزيت نص سوى
  • هنحط الكفتة المتحمرة فى صنية او بايركس
  • وبعدها نحط البطاطس المتحمرة
  • نحضر الطحينة
  • ونسكب على الكفتة والبطاطس المقلية

الطبخ:

  • وتدخل فرن حامى لمدة 15 دقيقة ل 20 دقيقة
  • وبعد 20 دقيقة

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *