......
وصفات طبخأطباق رئيسيةكبدة وكفتهمشويات

طريقة عمل الكفتة بالبقدونس على الجريل (المشوية)

طريقة عمل الكفتة بالبقدونس على الجريل (المشوية)

طريقة عمل الكفتة بالبقدونس على الجريل (المشوية)

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: لحوم
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
  • سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكفتة بالبقدونس على الجريل
طريقة عمل الكفتة بالبقدونس على الجريل
  • كيلو لحمة مفرومة
  • 2 ثمرة كبيرة بصلتين مبشورين ومعصورين
  • معلقة بهارات لحم
  • معلقة كمون
  • معلقة فلفل اسود
  • معلقة ملح
  • 2 فصثوم مفرومين
  • 4 ملاعق بقسماط
  • معلقة فلفل احمر حار او شطة
  • ثمرة فلفلة خضرة
  • معلقةزيت
  • مقدار بقدونس مفروم

التحضير:

  • تعجن اللحمة المفرومة بالبقدونش والثوم و تتبل بالبصل والملح والفلفل والبهارات والكمون
  • نضع عليها البقسماط ونعجنها جيدا
  • ونصبعها دوائر او صوابع حسب الرغبة

الطبخ:

  • نجهز جريلا وندهنها بزيت ونضع فيها اصابع الكفتة
  • ونضع فوقها قطع فلفل اخضر
  • وتقلب علي الجناب حتي تمام النضج
  • وتقدم مع المكرونة وسلطة الطحينة
4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى