طريقة عمل الكفتة المشوية مع الرز الاصفر

طريقة عمل الكفتة المشوية مع الرز الاصفر

طريقة عمل الكفتة المشوية مع الرز الاصفر

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:لحوم
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

التحضير:

طريقة عمل الكفتة المشوية مع الرز الاصفر
طريقة عمل الكفتة المشوية مع الرز الاصفر
  • نخلط المكونات على بعضها ويستحسن وضعها فى الثلاجة ربع ساعة وبعد كدة نصبعها
  • ولو عايزة تصبعيها وتحطيها فى اطباق فل وتغلفيها فى بلاستك لحين الاستعمال فى الفريزر
  • نرصها فى الصنية ونبشر عليها لية ضانى معندكيش نحط حتة سمنة
  • الرز الاصفر
  • نحط معلقة سمنة بلى على شوية زيت وطماية مقطعة مربعات
  • والملح ونصف معلقة كركم وربع معلقة فلفل اسود
  • ونسيبها لحد ما تتسبك بالمنظر دة ونحط الرز عليها ونقلبها لحد ما الرز يسخن جدا
  • ونضيف الماية وتكون ما بيغلى علشان ما يعجنش طبعا كوب الرز علية كوب ماء
  • وبعد كدة نسوية بالطريقة المعتادة

الطبخ:

  • وندخلها الفرن ومنحطش مية خالص لاننا
  • بنشويها هى هتنزل ميتها وتستوى فيها
  • تستوى نفتح عليها الشواية ونكون مجهزين فحمه على البوتجاز
  • لحد ما يبيض لونها ونحطها فى وسط الصنية وعليها نقطة زيت ونغطى بغطا
  • علشان تاخد ريحة الشواء

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *