طريقة عمل الكريب في البيت بالتفصيل

طريقة عمل الكريب في البيت

طريقة عمل كريب بخلطة الفراخ اللذيذ
  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 30 دقيقة
    • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكريب في البيت
طريقة عمل الكريب في البيت
    • كوب حليب 
    • كوب دقيق 
    • بيضين 
    • رشه ملح
    • ورشه فلفل

التحضير: طريقة عمل الكريب في البيت

  • والكمية دى بتعمل بظبط من تمان لتسع رقات كريب
  • والبيركس الوسط
  • بياخد تمانيه كريبس
  • لو حبيتى تضاعفوا الكمية ع راحتكم
  • بس اهم شئ مهما ضاعفتوها متزودوش البيض عن اربع بيضات
  • اولا نخلط جميع المكونات فى الخلاط
  • وبتبقى سائله بالشكل ده

الطبخ: طريقة عمل الكريب في البيت

  • وباخد بمعيار المغرفه فى الطاسه الصغيره
  • باخد بالمعيار يا فتوكات عشان كلهم يطلعوا فى نفس الرقه
  • يعنى مفيش واحدة فيهم تطلع اتخن او ارفع
  • بدهن الطاسه زيت
  • وانزل بالمعيار
  • واهز الطاسه يمين وشمال عشان الخلطة تملى الطاسه
  • واسيبها لحد ما تبدا تمسك نفسها
  • واقلبها الناحيه
  • تاخد لون بسيط
  • وهكذا فى باقى الكميه
  • خلطة الدجاج
  • مقاديرها
  • شرايح دجاج متبله بزبادى وليمونه وملح وفلفل ومعلفه زعتر ومعلقه سماق
  • السماق كتير قوى بيسالونى ايه هو
  • هو بهار لونه احمر ولذيذ قوى فى التتبيلات وفى السلطات ومتوفر عند العطارين فى مصر كتير
  • وبحتاج مايونيز وكاتشاب وجبنه متزرلا
  • بسخن الطاسه كويس جدا
  • واحط فيها معلقتين زيت
  • بسخنها كويس لان لما اى لحوم تنزل على الزيت شخن او طاسه شخن بدون زيت
  • بتاخد صدمه ويفضل السائل جوه ميطلعش
  • وفتفضل طريه من جوه
  • لو حصل ونزلت مياه صفيها
  • وارجع تانى فى نفس الطاسه مع معلقه زيت كملى
  • وافضل اقلبيها لحد ما تاخد لون
  • وتستوى
  • واطلعها ارصها فى طبق
  • واقطعها شرايح بالشكل ده
  • واجيب الكريب وادهنه مايونيز وارص الدجاج فيه والفه
  • وارصه فى الصنيه
  • وبعد ما اخصل احط على الوش كاتشاب
  • وبعدين المتزرلا
  • انا محشتش الحشوة غير دجاج
  • طبعا ليكم الاختبار انكم تضيفوا اى خضروات تحبوها
  • بس انا اعمل تغير عن الشاورما والفاهيتا
  • وممكن تتحشى لحمه مفرومه او شاورما لحمه
  • او خضار مشكل ملوقه ومتشوح بيبقى لذيذ قوى
  • وبحطه فى الفرن على حرارة وسط عشان عايزة الجبنة بس تسيح
  • وهو يفضل طرى
  • وقطعته بالشكل ده وقدمته مع خبز الثوم
  • فة المشتركة لجايه
  • هنزل طريقة خبز الثوم
  • طريقة عمل الكريب في البيت

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.