طريقة عمل الكرواسون بطعم البيتزا

طريقة عمل الكرواسون بطعم البيتزا

طريقة عمل الكرواسون بطعم البيتزا

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكرواسون بطعم البيتزا
طريقة عمل الكرواسون بطعم البيتزا
  • 3 كوب دقيق
  • كيس لبن بودره او 2 ملعقه كبيره و1 ملعقة صغيره بودر
  • ملعقه صغيره ملح
  • كوب لبن دافئ
  • قطعة خميره بيره او 1ونصف ملعقة صغيره فوريه
  • ربع كوب زيت او 3 ملاعق سمن

التحضير:

  • للحشو اى حاجه تحبيها ممكن شيكولاته خام وممكن جبنه قديمه عليها شوية زيت ومهروسه عشان
  • ماتنشفش فى الفرن وانا هنا عملت جزء بيها
  • والجزء التانى عملته بخلطة البيتزا
  • حطيت قطع طماطم مع فلفل الوان مع جبنه رومى مبشوره وشيدر مبشوره وقليل من صلصة البيتزا
  • وممكن الاستغناء عنها وكمان زيتون اسود واخضر واى حاجه تانيه لو تحبى وهنا هنعجن كالتالى
  • هتخلطى الدقيق واللبن البودرهخ والملح وبعدين نخلط اللبن مع الخميره وعليها ملعقة سكر او عسل نحل
  • نضيفهم مع بعض مع الزيت ونعجن كويبس جدا ونتركها تخمر من ساعه الى ساعه ونصف وطبعا
  • الحر اليومين دول بيسهل التخمير
  • ودى صورتها قبل التخمير وبعد كده هنشكلها باننا نجيب
  • قطعه من العجين زى دى ونفردها بالنشابه
  • زى الصوره بالظبط ونحط حاجه بسيطه على الاطراف من كل حاجه يعنى قليل من الفلفل والجبنه والصلصه
  • كله ماعدا الجبنه القديمه دى هنعمل بيها الباقى
  • وهنحط الخلطه كده ونلف من القاعده للاطراف
  • وهتبقى كده

الطبخ: طريقة عمل الكرواسون بطعم البيتزا

  • وهنا ياقمرات بعد ماطلعت من الفرن
  • انا هنا حاطه جبنه رومى مبشوره على الوجه عشان اميز بين اللى بخلطة البيتزا وبين اللى بجبنه بس
  • شوفى كده وطبعا بندهن الوجه ببيض مع لبن وعليه قليل اوى من نقط ليمون عشان الظفاره وممكن
  • نرش سمسم او حبة البركه
  • ايه رايكم فيه كده

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *