طريقة عمل الكبد والكلاوى فتكات

طريقة عمل الكبد والكلاوى فتكات

طريقة عمل الكبد والكلاوى

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:لحوم
  • درجة الصعوبة:سهلة
  • خصائص:سريعة التحضيرسعرات حرارية قليلة
    • الكمية تكفي:3 أشخاص
    • وقت التحضير:15 دقيقة
    • وقت الطهي:20 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكبد والكلاوى
طريقة عمل الكبد والكلاوى
    • 1/2 كيلو كبد وكلاوى
    • مقدار فلفل ألوان أحمر وأخضر وأصفر
    • 2 ثمرة فلفل حامى
    • ثمرة كبيرةبصلة
    • مقدار سمن

الطبخ:

  •  نقطع الكبد والكلاوى بالشكل ده والفلفل الملون
  • نحط الكبد والكلاوى فى الحلة بس مش نحط السمنة دلوقت
    نسيبها لما تنزل ميتها الأول
  • وبعدين نحط البصلة لما الكبدة تكون تقريباً شربت الميه
    ونقلبها تقليبتين كده قبل ما نحط السمنة لأن البصل كمان بينزل ميه
  • وبعدين نحط ملعقة سمنة حلوة كده ونقلب كمان تقليبتين
  •  وبعدين نحط الفلفل الالوان ونقلبها كمان تقليبتين على النار
  • وبعدين نطفى النار ونغطى الحلة أصلى انا بحب الفلفل والبصل مش يكونوا مستويين قوى
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *