طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والطماطم

طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والطماطم

طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والطماطم

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والطماطم
طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والطماطم
  • كيلو كبد وقوانص
  • وملح وفلفل وكمون
  • وبصلة مفرية
  • وطماطماية متوسطةو مقطعة
  • و4 فصوص توم مفرومين ناعم
  • وعصير ليمونة
  • وملعقتين خل

التحضير:

  • نحط حلة على النار وفيها ملعقتين من الزيت ونسيبها تسخن
  • ودة شكل الحلة وفيها الزيت
  • ونحط الكبد والقوانص المغسولة فى الحلة
  • ودة شكلها
  • ونسيبها لما تنزل شوية مية صغيرين و تاخد لون مختلف من تحت ونقلبها
  • ودة شكلها بعد اول غلوة
  • ودة شكلها بعد ما اتقلبت مرة كمان
  • هنلاحظ انها نزلت مية اكتر من غير مانزود لها مية خالص
  • ودة شكلها
  • اقرأ ايضا : طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والثوم

الطبخ: الكبد والقوانص بالبصل والطماطم

طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والطماطم
طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والطماطم
  • وبعدها هديت النار
  • وبعدها حطينا البصل
  • ودة شكلها على النار
  • وبعدها قلبناها تقليبة
  • وحطينا التوم والليمون والتوابل والخل عليها
  • ودة شكلها
  • وبعد كدة حطيت الطماطماية المقطعة
  • ودة شكلها
  • سيبناهم تقريبا على نار هادية برضه لمدة 10 دقايق
  • وفتحت الحلة كان هو
  • دة شكلها
  • وبعدها غطيت الحلة وهديت النار خالص وسيبتها تستوى مع نفسها ولو حسيتى ان ميتها هتقل اوى او انها
  • مممكن تنشف منك
  • ممكن تزودى المية شوية بشوية
  • طريقة عمل الكبد والقوانص بالبصل والطماطم

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
عرض التعليقات (1)