طريقة عمل الكانيلوني بالصور فتكات خطوة بخطوة

طريقة عمل الكانيلوني بالصور فتكات خطوة بخطوة

طريقة عمل الكانيلوني بالصور فتكات خطوة بخطوة
  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • الكمية تكفي: 8 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكانيلوني بالصور فتكات خطوة بخطوة
طريقة عمل الكانيلوني بالصور فتكات خطوة بخطوة
  • لحمة مفرومة
  • بشاميل
  • معلقه زبده
  • كوب وتلت لبن
  • كوب دقيق
  • رشه جوزه الطيب
  • ملح بفلفل
  • 3 بيضات

التحضير: طريقة عمل الكانيلوني بالصور فتكات

  • اول حاجه تحضرى العصاج عادى خالص
  • بعد كدا هنعمل بشاميل خفيف بدون بيض يعنى
  • معلقه زبده ولما تغلى نحط عليها معلقه دقيق وكبشتين لبن والتوابل ملح وفلفل ورشه جوزه الطيب
  • ضرورى ومكعب مرقه لحم وادى البشاميل ودى بعد ما حطينا على البشاميل المرقه ورشه جوزه
  • الطيب والملح بفلفل
  • بعد كدا هننزل بالبشاميل على العصاج بتاعنا لحد ما يبقى بالقوام حلو وماسك نفسو بالطريقه دى اهو
  • هنحط كلو فى الخلاط ماعدا الدقيق ونضرب كويس بعد كدا ننزل بالدقيق شويه شويه كلو فى الخلاط
  • دى المقادير فى الخلاط

الطبخ: طريقة عمل الكانيلوني بالصور فتكات

  • تجيبى طاسه تيفال هتحطى نقطه زيت بس واول مره بس وتسخنيها شويه وتحطى فيها من السائل
  • بتاعنا كبشه مش مليانه اوى بس تحسى انها غطت كل الطاسه بالشكل ده
  • وتسيبيها ثوانى لحد ما الحرف يحمر شويه وتقلبى بالمقصوصه او معلقه خشب
  • نفس النظام لحد ما تخلصى كل الكميه كدا تطلعيهم على حاجه بلاستيك او خشب وتغطى بفوطه
  • ناشفه عشان مينشفش هنجيب بقى واحده واحده ونحط فيهم جزء من حشوه العصاج بالبشاميل
  • بتاعتنا وتلفيها رول ذى ورق العنب بس منغي ضم الجناب يعنى لفى على الحشو بس
  • لحد ما تخلصى كل الكميه ورصيهم فى صينيه منغير دهان ولا اى حاجه كدا شيفيين شكلوا حلو ازاى
  • ولسه لسه استنى الاحلى جاى ورا (ابقى اطلعى من غير تقييم بقى)
  • هنجيب طبق ونحط فيه شويه جبنه موتزريلا او رومى مبشور او شيدر مبشور اى حاجه وعليهم حتتين
  • جبنه نستو اى نوع بقى وشويه لبن وطمطمايه مبشوره وملح بفلفل واعجنى العجنه دى كويس
  • وافرديها عليهم (ودى بقى التكه والفكره الى بتدى طعم جميل)
  • دى المكونات الى قلت عليها اهى فى الطبق وهنا لما فردت الخلطه دى عليه الخلطه دى بتديلو طعم
  • حلو اوى وطراوه ملهاش حل رشيت شويه موتزريلا ورشه زعتر ناشف
  • وعلى الفرن عدل درجه متوسطه يادوبك 5 دقائق بالكتير وتولعى الشوايه بعد كدا عشان تحمرلك الوش

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *