طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور

طريقة عمل كـــــــانيلونــــــى
  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:معجنات
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا
  • خصائص:سريعة التحضير
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور
طريقة عمل الكانيلوني بالبشاميل بالصور
  • دقيق
  • 2 بيضة
  • كوب لبن
  • بشاميل
  • لحمة مفرومة
  • بصلة
  • كركم
  • ملح
  • فلفل اسود
  • شيدر
  • موتزاريلا

التحضير:

  • بتعصجى اللحمة مع بصلة ع النار قبل ما تدخل على سواء حطى التوابل (ملح وفلفل وكركم) ومعلقه صلصه عشان تحمرها
  • العجينة بتاعه الكانيلونى زى عجينةالكريب انا بحط كوب لبن مع كوب دقيق و2 بيضة ورشه ملح واضربه
  • كويس فى الخلاط
  • جهزت شوية بشاميل ع البارد من غير دهون لبن ع دقيق وبعدها برفعه ع النار واطفى اول لما يوصل
  • للقوام المطلوب
  • وجهزتت جبنى طبعا لأنى بموت فيها وانهاردة الفرى بقى موتزاريلا وشيدر شرايح

الطبخ:

  • سخنى طاسه تيفال اوووى ومسحة زيت او ممكن من غير خالص وانزلى بكبشة من العجينة ع الطاسة
  • قلبيها ع الوجه التانى لحد متخلصى الكميه كلها
  • هاتى الصنيه وحطى شوية بشاميل
  • وابدءى خدى الكريب واحشيها جبنة موتزاريلا وبعين لحمة ولفى رول وروسيهم لحد متخلصى الكمية
  • رشى ع الوش بشاميل بس خفيف وحطى الجبنه الشرايح والموتزاريلا ودخليها الفرن مش كتير
  • وافتحى الشوايه عشان تحمر من فوق

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.