طريقة عمل الكابوريا مثل المطاعم

طريقة عمل الكابوريا مثل المطاعم

طريقة عمل الكابوريا
  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الكابوريا مثل المطاعم
طريقة عمل الكابوريا مثل المطاعم
  • 2 كيلو كابوريا
  • 2 عدد بصله كبيره مفرومه وعليها البهارت (كمون +ملح +فلفل +شطه )
  • كيلو طماطم

الطبخ:

  • هنسلق الكابوريا
  • ونحشيها بالبصله ونحط عليها الطماطم ونضعها علي النار شويه وبعد ماالطماطم تنشف شويه نطفي عليها ونحط
  • علي وشها شويه زيت ونضعها بالفرن
  • سلقتها علي النار ربع ساعه
  • نضفتها من الرجلين بتاعتها وسبت القلب الابيض
  • حشتها بالبصل
  • حطيت عليها الطماطم وعليها بقيت البصله المتبقيه من الحشو وطبعا كل واحده تظبط البهارات علي حسب الرغبه
  • ندخل الفرن
  • ويقدم بالهنا والشفا

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.