طريقة عمل القرص الطري

طريقة عمل القرص الطري

طريقة عمل القرص الطري

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل القرص الطري
طريقة عمل القرص الطري
  • 3 كوب كبير دقيق ابيض
  • 2 علبة زبادي
  • قطعه زبدة تقريبا معلقة
  • 2 معلقة كبيرة لبن بودر
  • معلقة خميرة بيرة
  • معلقة صغيرة ملح
  • نصف كوب لبن 
  • نصف كوب زيت 
  • 2 معالق كبار سكر 
  • معلقه صغيرة بيكنج بورد وممكن الاستغناء عنها

التحضير:

  • بصوا بقي انا حطيت كل المكونات الناشفه مع بعضها خلطت الدقيق مع السكر مع البيكنج بودر مع الخميرة مع اللبن البودر
  • وخلطتهم كويس وبعدين ضيفت الزبادي لو عندك لبن رايب طبعا هتستخدميه مفيش مشكله وعجنت وضيفت
  • شوية لبن ودفيت الزيت علي النار وحطيت فيه الذبدة وكملت بيهم العجينه وقعدت حوالي ربع ساعه اعجن فيهم
  • وبعدين سبت العجينه ساعتين لحد ما اتخمر وبعدين قطعت العجين قطع صغيرة وفردته في صينيه مدهونه بزيت

الطبخ:

  • وتسيبيه برده حوالي ربع ساعه قبل ما تدخليه الفرن وادي النتيجة

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *