طريقة عمل الفولية اكله من التراث المصرى

طريقة عمل الفولية اكله من التراث المصرى

طريقة عمل الفولية اكله من التراث المصرى

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي:4 أشخاص
  • وقت التحضير:15 دقيقة
  • وقت الطهي:20 دقيقة

التحضير:

طريقة عمل الفولية اكله من التراث
طريقة عمل الفولية اكله من التراث
  • هنحمر بصلة يا دوب تدبل
  • ننزل عليها بالفول
  • ثم نضع تقليه القلقاس الجاهزة
  • و بعدين اتركيها علي نار هادية
  • حتي ينضج الفول 34 سوي
  • ثم ضيفي المرقة مع
  • ماء يتناسب مع الرز اتركيه يغلى
  • قومي ببشر البصلة الثانية و افركيها بفلفل اسود و ملح
  • ثم ضيفيها مع الرز المغسول و المصفي
  • ظبطي مية الرز

الطبخ:

  • ثم علي النار حتي يشرب مائه
  • ثم خفضيها تاني حتي يكتمل نضجه

ملاحظات:

  • تقليه القلقاس
  • بتغسلي السلق و الكسبرة
  • و تنشفيهم كويس و بعدين تقطعيهم و تحمريهم في الزيت و قرب ما ينشفوا و بيقوا مخرفشين ضيفي التوم
  • و بعدين يا تدقيهم بايد الهون يا تطحنيهم في الكبة و طبعا الكبة افضل
5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *