طريقة عمل الفراخ فى الفرن

طريقة عمل الفراخ فى الفرن

طريقة عمل الفراخ فى الفرن
  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:سهلة
  • خصائص:سريعة التحضير
  • الكمية تكفي:4 أشخاص
  • وقت التحضير:20 دقيقة
  • وقت الطهي:40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الفراخ فى الفرن
طريقة عمل الفراخ فى الفرن
  • عدد 1 فرخه
  • 5 ثمرة طماطم مقطعه شرائح
  • 3 ثمرة متوسطه بصل
  • مقدار فلفل حار مقطع
  • مقدار ملح- فلفل اسود- بهارات-بودرة توم
  • عدد 2 مكعب ماجى
  • 2 ملعقة صلصه
  • معلقه سمنه

التحضير:

  • فرخه اى حجم منقوعه فى ميه وملح وخل ومغسوله ومقطعه اربع اجزاء ومنزوعه الجلد
  • نتبل الطماطم والبصل والفلفل الحار بالتوابل ومكعبات الماجى زى الشكل ده
  • احط الفراخ فى طاجن او بيركس واتبلها بالجزء بتاع الخلطه اللى كان على جنب بالشكل ده
  • طريقة عمل صينية فراخ في الفرن بس مختلفه تماما بالصور

الطبخ:

  • احط بيركس الفراخ على النار من فوق لحد ما تغلى شويه واحط عليهم معلقة السمنه
  • وبعدين ادخلها الفرن المستويه نصف سوا و الفراخ واحطهم على الشبكه اللى من تحت على درجه حراره متوسطه
  • وده شكلهم النهائى بعد ما خرجوا من الفرن
4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *