طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلتى الخاصة

طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلتى الخاصة

طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلتى الخاصة

طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلتى الخاصة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال

 

  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلتى الخاصة
طريقة عمل الفراخ المشوية بتتبيلتى الخاصة
  • فرخة تقريبا 2 كيلو
  • مبشور طمطماية متوسطة
  • مبشور فلفلة رومى خضرا
  • مبشور بصلة متوسطة
  • كام فص توم مبشور
  • ملح
  • فلفل
  • بهارات
  • ربع معلقة صغيرة جنزبيل

التحضير:

  • ننضف الفرخة كويس
  • ونتبلها بالخلطة دى ع الاقل 7 او 8 ساعات
  • انا تبلتها من باليل لتانى يوم الساعة 2
  • انا عملت فتحات فى صدر الفرخة ومن الضهر كمان
  • وتبلتها من جوا الفتحات داخل الفرخة كمان علشان تاخد من التتبيلة كويس
  • طريقة عمل دبابيس الدجاج بالريحان والثوم بالصور

الطبخ:

  • حطيتها فى الصينية على شبكة خاصة بالشوى
  • زى فكرة الازازة كدة بس دى خاصة بالشوى
  • بعد كدة دخلتها الفرن على نار هادية جدا جدا وحطيت لها فى الصينية
  • كوباية مية كبيرةوكل 5 دقايق كنت برش من السائل اللى فى الصينية عليها
  • وانا سويتها فى فرن الخبز مش فرن البتوجاز

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.