......
وصفات طبخأطباق رئيسيةدجاج و طيور

طريقة عمل الفراخ الكنتاكى فى البيت

طريقة عمل الفراخ الكنتاكى فى البيت

طريقة عمل الفراخ الكنتاكى فى البيت

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 40 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الفراخ الكنتاكى فى البيت
طريقة عمل الفراخ الكنتاكى فى البيت
  • زبدة
  • 2 فص حبهان
  • مستكة
  • ورق لورا
  • نصف بصلة وسويتها تلات أرباع سوى
  • قرنفل
  • فلفل واسود
  • جنزبيل الفرش
  • ملح
  • 2 ملعقة كبيرة عسل أسود
  • دقيق
  • بصل بودر
  • ثوم بودر
  • بابريكا
  • زعتر
  • بردقوش
  • جنزبيل بودر

التحضير:

  • عملت الفراخ شوربة عادى بالزبدة و2فص حبهان ومستكة وورق لورا ونصف بصلة وسويتها تلات أرباع سوى وأضفت
  • للشوربة القرنفل والفلفل الأسود والجنزبيل الفرش والملح و2ملعقة كبيرة عسل أسود
  • تحضير قرمشة الفرخة
  • هانجيب طبق وفيه الدقيق وعليه البهارات
  • بصل بودر +ثوم بودر +بابريكا +زعتر + بردقوش +جنزبيل بودر
  • أو ممكن تضيفى بدل كل اللى فات ده كيس فيجيتار
  • وننقط فى الدقيق المتبل نقط ميه مثلجة
  • ونفركها بأيدينا لحد ما تعمل حتت عجين صغيرة
  • نجيب طبق تانى ومنخل أو مصفى وننخل الدقيق
  • ونجمع الدقيق المتكون فيكون القرمشة اللى على وش الفراخ
  • نعمل معاها التمبورة اللى هى دقيق مدوب فى الماء المثلج بس يكون تقيل مش خفيف يعنى كميه الدقيق ضعف
  • الماء المثلج

الطبخ:

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

زر الذهاب إلى الأعلى