طريقة عمل الفتوش بدبس الرمان
- نوع الوصفة: شوربة – حساء
- محتوى الوصفة: نباتي
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
المقادير:
-
- خيار
- طماطم خس
- ورق رجله
- ورق نعناع
- فلفل رومي الوان احمر واصفر واخضر
- سبانخ ((اختياري))
- بصل اخضر
- فجل احمر
- عيش لبناني مقطع ومحمص
- الصوص
- زيت زيتون
- سماق
- ثوم مفروم
- عصير ليمون
- ملح
- دبس رمان ((اختياري))
- الطبخ:
- نقطع الخضروات كلها ونضعها في طبق غويط
- يعني الاوراق ((الرجله – النعناع -السبانخ)) زي ما هيا
- وبقطع الفجل والبصل الاخضر شرايح دائريه او نص دائريه حسب حجمها
- الخس شرايح طوليا
- الفلفل والخيار مكعبات
- والطماطم بستخدم ((الكرزيه الصغيره))
- وقبل التقديم مباشره نكون مزجنا كل مكونات الصوص جيدا
- ونرشها على الخضار ونقلبها كويس
- واخيرا نضيف العيش المحمص