طريقة عمل العوامة روعه وسهلة جدا

طريقة عمل العوامة

طريقة عمل العوامة

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 15 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل العوامة
طريقة عمل العوامة
  • 4 م ك سميد
  • 2 م ك حليب نيدو
  •  1 م ص خميرة
  • 2 م ك نشا
  • 1.5 مج دقيق
  • ماء دافي للعجن
  • زيت للقلي
  • 1 م ك فانيلا
  • مقادير القطر
  • 2 كوب ماء
  • 2 كوب سكر
  • عصير ليمون

التحضير:

  • انخلى الدقيق وضعى كل المقادير في وعاء ماعدا الماء وحركيها حتى تتجانس مع بعضها
  • ابدئي بوضع الماء والعجينة راح تكون سائلة متل عجينة الكيك
  • اتركيها لمدة ساعة تتخمر

الطبخ:

  • وبعدين ضغى في حلة صغيرة زيت ولما يدفئ مش يسخن ابدئي باستخدام معلقة صغيرة وضع العجين في الزيت
  • ولما تشوفي العجينة صار لونها ابيض وطلعت على وش الحلة اخرجيها من الزيت وضعيها في وعاء أخر
  • ولما تنهى كل العجينة وش أول ضعيها مرة أخرى وش تانى حتى تتحمى ثم مباشرة ضعيها في القطر البارد
  • وبالهنا والشفا

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *