طريقة عمل الصيادية الدمياطي البورسعيدي علي اصولها

طريقة عمل الصيادية الدمياطي البورسعيدي علي اصولها

طريقة عمل الصيادية الدمياطي البورسعيدي علي اصولها

طريقة عمل الصيادية الدمياطي البورسعيدي علي اصولها

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 45 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الصيادية الدمياطي البورسعيدي علي اصولها
طريقة عمل الصيادية الدمياطي البورسعيدي علي اصولها
  • سمك
  • بصل
  • ملح وفلفل وبهار

التحضير:

  • السمك ينظف عادي ويقطع جزل

الطبخ:

  • البصل بنخرطه ونقليه لحد اما يصل للون القرنفلي او لما يبدا يدخن وطبعا مع التقليب المستمر
  • وبعدين نصفيها من الزيت بالمصفاه ونتركها لتبرد ثم ندقها او نضؤبها بالكبة لتصير ناعمة وبعدين نضع حلتين علي
  • النار ونضع بيهم ملح وفلفل وبهار ونتركم يغلو ثم نضيف لكل حلة التقلية حتي تصبح حلة للارز وحلة للشوربة
  • وبعد اما نضع السمك وغلي غلوتين نعصر ليمونة بالشوربة ونهوي الغطاء شوية ونترك السمك يستوي علشان يمنع
  • زفرة السمك

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.