طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن

طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 6 أشخاص
    • وقت التحضير: 25 دقيقة
    • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن
طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن
    • نص كيلو صدور فراخ مخليه (انا استعملت نص كيلو كتجربه بس )
    • مقادير التتبيله
    • 2 بصله
    • 2 حبه طماطم
    • 3 فصوص توم
    • ليمون
    • علبه زبادي
    • فلفل اخضر
    • ملح
    • بهارات لحمه وكاري وفلفل اسمر

التحضير:

  • وبعدين نضرب دا كله في الخلاط وبكده جهزت التتبيله
  • ونقطع الصدور مكعبات ونحطها في التتبيله من بالليل يفضل كده
  • بس انا عملتها انهارده فكنت سايباها 3 ساعات بس وبرضه طلعت تحفه بجد
  • ودي الصدور في التتبيله
  • وبعدين نجيب طماطم وفلفل وبصلايه او 2 حسب ماتستخدمي للكميه ونقطعهم مكعبات كده
  • وبعدين نجيب الاسياخ الخشب ونبتدي نرص قطعه فراخ وبصل وطماطم وفلفل بالتبادل لحد ماتخلص
  • الكميه ودا شكلها بعد ماخلصت رص

الطبخ: طريقة عمل الشيش طاووق في الفرن

  • وبعدين نرص الاسياخ في صينيه ونحطها في الفرن ونرش عليها باقي التتبيله بتاعتنا ونقلبها من الوقت
  • للتاني عشان تستوي هي مااخدتش وقت كتير
  • وبعد مااستوت طلعتها عالشبكه تحت الشوايه
  • وحمرتها من جميع النواحي تحت الشوايه وقتها كنت مولعه فحمه وحطيتها في وسط الصينيه بين
  • الاسياخ وكبست عليها غطي حله عشان الدخان كله يملاها وكانت ريحتها بس مفحفحه عالاخر بجد
  • طلعت جميله جدا جدا والاهم اني غظت اخويا اللي بيتحداني
4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *