طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ

طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ
طريقة عمل الشيش طاووق فراخ بدون اسياخ
  • صدور فراخ
    بصل
  • طماطم
  • فلفل رومي
  • توم
  • زبادي _ليمون -خل_ملح
  • فلفل اسود_زعتر-حبهان_قرفة-زيت زيتون

التحضير:

  • انا استخدمت صدرين فرخة علشان فردين بس وطبعا الكمية بتزيد حسب عدد الافراد
  • انا قطعت الصدرين مكعبات
  • وحطيت المقادير كلها مع بعض في الخلاط وصبتها على الفراخ وسيبتها تتبل من بليل وسويتها تاني يوم العصر
  • وطبعا كل ما تقعد في التتبيلة بتكون احلى واحلى
  • وفي وقت ما سويتها جهزت اسياخ خشبية ونقعتها في مية نص ساعة علشان ما تتحرقش في الفرن
  • وجهزت طماطم مكعبات-فلفل رومي اخضر مكعبات وكان عندي فلفل احمر برده حطيته معاه
  • وبصل مكعبات
  • ورصيتهم في الاسياخ بالتبادل ورصيتهم في الصينية وحطيت عليهم باقي التتبيلة

الطبخ:

  • نجهز الفرن على درجه حرارة متوسطة
  • وندخل الصينية لمده 30 دقيقة تقريبا
  • وقبل ما تخرج من الفرن ممكن نشغل الشواية لو احتاجت علشان الوش يكون محمر سنة

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *