طريقة عمل الشوربة الليبي

طريقة عمل الشوربة الليبي

طريقة عمل الشوربة الليبي

طريقة عمل الشوربة الليبي

  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل الشوربة الليبي
طريقة عمل الشوربة الليبي
    • ربع كيلو حمص بتاع الكشري
    • معلقة سمنه
    • صدر فرخه مخلى
    • بصله مفرومه
    • نص كوب صلصلة طماطم
    • معلقة كبيرة لسان عصفور
    • كوبيتين شوربه او مايه

التحضير:

  • أو ننقع الحمص في ماء من بليل
  • وبعدين نسلقه الصبح
  • ونقطع الصدر مكعبات
  • نضع معلقة سمنه في وعاء على النار ونضع البصلة المفرومه حتى تصفر لونها
  • نضع مكعبات الفراخ ويقلب حتى تتشوح
  • ثم نضع الحمص ويقلب
  • ممكن تضيفي بقدونس أخضر او كسبرة خضرا بعد هذه الخطوة وممكن تضيفي فلفل حار كمان بتكون أجمل بس انا
  • مضفتهمش علشان ولادي مش بيحبوهم
  • ثم نضيف نصف كوب الصلصة ويقلب
  • ثم نضيف كوبين الشوربة وبعد الغليان نضع معلقة لسان العصفور ولو حبيتي تحمري لسان العصفور قبل ما تحطيه
  • حمريه وبعديه ضفيه وسبيها لحد ما تغلى ولسان العصفور يستوي واطفى النار وقدميها بالهنا والشفا
  • طريقة عمل الشوربة الليبي

  • طريقة عمل شوربة المشروم بالكريمة اللباني
5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.