طريقة عمل الشوربة التونسية

طريقة عمل الشوربة التونسية

طريقة عمل الشوربة التونسية

طريقة عمل الشوربة التونسية

  • نوع الوصفة: شوربة – حساء
  • محتوى الوصفة: دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
    • الكمية تكفي: 4 أشخاص
    • وقت التحضير: 60 دقيقة
    • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الشوربة التونسية
طريقة عمل الشوربة التونسية
    • بصل
    • شوية زيت
    • ملح
    • فلفل اسود
    • فلفل احمرر بودرة
    • كركم
    • شوية معجون طماطم
    • و شوية حمص

التحضير:

  • حمص نكون منقوع بالماء من الليله الي قبل

الطبخ:

  • ناخذ بصلة نقطعها مكعبات صغيرة و نضيف شوية زيت / ملح / فلفل اسود / فلفل احمرر بودرة / كركم / شوية
  • معجون طماطم و شوية حمص نكون منقوع بالماء من الليله الي قبل و نكمل نصب ماء بالحلة حتى نملاها
  • و نكون ماخذين قطع دجاج صغيرة و سالقينها بماء و شوية اعشاب بس
  • و نضيف الدجاج للمزيج
  • و نخليه ع النار يغلي
  • و لما الدجاج يستوي و الحمص كمان يستوي نضيف لسان العصفور ( زي المقرونه صغيرة على شكل لسان عصفور
  • نحرك ونخليها لحد ما لسان العصفور يسستوي و اول ما نطفي ع النار نضيف بقدنوس مقطع
  • طريقة عمل شوربة الجمبرى على قد الايد

 

4/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.