طريقة عمل الشاورما الاصلى والكريب

• • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 10 دقائق
  • وقت الطهي: 20 دقيقة

المقادير:

• • نصف كيلو شاورما
  • وبعض التوابل (توم بودرة -بصل بودرة- ملعقة صغيرة فلفل–وكمون-وقرفة–
  • وتوابل شاورما وملح — وربع كوب خل)
  • للكريب
  • 2كوب دقيق
  • 2كوب لبن
  • 2بيضة
  • ملح وفلفل

التحضير:

• وتتبل قبلها بليلة فى التلاجة

الطبخ:

• وبعد كده اجهز صينية او طاسة فيها شوية زيت واسقط اللحمة
• وبعد كده احط البصل شرائح وطماطم قطع
• وقرب السوى احط عليها عصير طماطمتين
• للكريب
• اضع اللبن فى والبيض واضربهم وبعداضع الدقيق والملح والفلفل
• واكون مجهزة طاسة تيفال ممسوحة بمنديل سمنة بسيط
• وابدا فى عمل الكريب وده شكله لما خلص