- نوع الوصفة: معجنات
- محتوى الوصفة: عام
- درجة الصعوبة: سهلة
- خصائص: سريعة التحضير
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 10 دقائق
- وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير:
طريقة عمل الشاورما الاصلى والكريب- نصف كيلو شاورما
- وبعض التوابل (توم بودرة -بصل بودرة- ملعقة صغيرة فلفل–وكمون-وقرفة–
- وتوابل شاورما وملح — وربع كوب خل)
- للكريب
- 2كوب دقيق
- 2كوب لبن
- 2بيضة
- ملح وفلفل
التحضير:
- وتتبل قبلها بليلة فى التلاجة
الطبخ:
- وبعد كده اجهز صينية او طاسة فيها شوية زيت واسقط اللحمة
- وبعد كده احط البصل شرائح وطماطم قطع
- وقرب السوى احط عليها عصير طماطمتين
- للكريب
- اضع اللبن فى والبيض واضربهم وبعداضع الدقيق والملح والفلفل
- واكون مجهزة طاسة تيفال ممسوحة بمنديل سمنة بسيط
- وابدا فى عمل الكريب وده شكله لما خلص
