طريقة عمل السمك المقلي والرز خفيف ورائع

طريقة عمل السمك المقلي والرز

طريقة عمل السمك المقلي والرز

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة :اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 30 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل السمك المقلي والرز
طريقة عمل السمك المقلي والرز
  • سمك فيليه او بالعظم بتاعه ( واي نوع انتي تحبيه )
  • التتبيلة
  • نصف كوب عصير ليمون مع ربع كوب خل
  • فلفل اسود
  • زنجبيل
  • ملعقة شاي
  • شطة مجروشة
  • كمون
  • كسبرة
  • قرفة
  • ملح
  • 2 فص ثوم مفروم
  • لتتبيلة الدقيق
  • 1 كوب دقيق
  • ملح
  • بابريكا
  • كسبرة
  • ثوم بودرة
  • الرز
  • 3 كوب رز بسمتي منقوع
  • ملح
  • 1 بصلة مفرومة
  • 2 فص ثوم مفروم
  • كمون
  • قرفة

الطبخ:

  • نضع قطع السمك في التتبيلة لمدة 3 ساعات او قبل يوم .
  • يحمس البصل والثوم الى ان يصبح لونه غامق ونضيف الية الرز ويترك الى ان ينضج .
  • بعدها ناخذ قطع السمك ونضعها في تتبيلة الدقيق ونقليها
  • واخيرا نضع الرز في الصحن ونضع قطع السمك جنب الرز ويقدم

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *