طريقة عمل السجق بالبطاطس

طريقة عمل السجق بالبطاطس

طريقة عمل السجق بالبطاطس

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:لحوم
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا

المقادير:

طريقة عمل السجق بالبطاطس
طريقة عمل السجق بالبطاطس
    • – 1/2 ك سجق بلدي
    • – 4 أو 5 حبات طماطم
    • – فلفل رومي وقرن فلفل حامي بيديله ريحة جميييلة جدا
    • – 1 ك بطاطس
    • – بصلاية متوسطة
    • – زيت زيتون
    • – ملح وفلفل ( وزعتر اختياري )

التحضير:

  • نقطع الفلفل مكعبات في طبق والطماطم مكعبات في طبق والبصل مكعبات ونقطع السجق ..والبطاطس اقطعها
  • مكعبات وانقعها في مايه وملح .. شوفي الصور ونكمل
  • طريقة عمل بيف برجر

الطبخ:

  • حاشوح البصل في شوية زيت زيتون لحد ما يدبل
  • انزل عليه بالسجق المقطع اقلب البصل مع السجق واوطي النار واديلته تقليبتين مع بعضه وبعدين انزل عليه
  • بالفلفل واغطي الحلة واسيب السجق ينزل ميته ودهونه ويستوي بيها شوية
  • انزل عليه بعد كده بالطماطم واقلب واسيبها تتسبك على نار هادية مع التقليب من وقت للتاني وفي اثناء التسبيك
  • نحمر البطاطس المكعبات نص تحميرة .. بعد ما تتسبك الطمامط احط كوبايتين صغيريم مايه والتوابل واسيبها غلي
  • غلوتين حلوين وبعدين اسقط فيها البطاطس النص تحميرة وغلوتين صغيرين واطفي النار واغطي الحلة
4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *