طريقة عمل الزربيان السعودي

طريقة عمل الزربيان السعودي

طريقة عمل الزربيان السعودي

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير

المقادير:

طريقة عمل الزربيان السعودي
طريقة عمل الزربيان السعودي
  • ارز بسمتي
  • بصل
  • صلصة طماطم
  • زيت نباتي
  • بهارات
  • زبادي
  • ثوم
  • طماطم معصوره
  • ماء الكادي
  • بشر برتقال
  • البهارات
  • فلفل اسود
  • هيل
  • عويدي اوقرنفل
  • قرفه
  • ورق لورا
  • زعفران
  • ماجي
  • ملح

الطبخ:

  • نحمس البصل في الزيت ومعاهم البهارات ثم نضيف اللحم ونحمسه جيداثم نضيف بشر البرتقال بعده ضيفي الزبادي وصلصة الطماطم والطماطم والثوم
  • وكوبين ماء او اكثر حسب نوعية اللحم ونكبسهم في قدر الضغط 45 دقيقه في هذا الاثناء نسلق الرز نصف استواء
  • مع اضافة ملح وقرفه ثم نصفيه ونضيفه الى اللحم الناضج ويكون لسه فيه شوية شوربه ونضع على الوجه منقوع
  • ماء الكادي مع الزعفران ونغطيه على نارهادئه جدا لمدة 10 دقائق وطبعا سر النكهه في بشر البرتقال وماء الكادي
  • وبالف صحه وهنا

 

4/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *