طريقة عمل الديك الرومى لحمة باردة

طريقة عمل الديك الرومى لحمة باردة

طريقة عمل الديك الرومى لحمة باردة

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:عام
  • درجة الصعوبة:متوسطة الصعوبة
  • الكمية تكفي:4 أشخاص

المقادير:

طريقة عمل الديك الرومى لحمة باردة
طريقة عمل الديك الرومى لحمة باردة
  • ديك رومى
  • 4 بصلة كبيرة
  • 4 ثمرة طماطم
  • ملح-فلفل اسود
  • خل
  • 2 ملعقة سمنة
  • 4 ملاعق زيت درة

التحضير:

  • يدعك الديك من الداخل والخارج بالملح والفلفل وعصير بصلتين واتبله كويس بعصير البصل

الطبخ:

  • اجهز المقلاة الكبيرة واضع بها السمنة والزيت واحمر فيه الديك من جميع الجهات
  • بعد ان يحمر بالكامل اضعه فى حلة كبيره
  • ثم اضع عليه البصل والطماطم المقطع شرايح
  • ثم اضع عليه الماء ويترك حتى تمام النضج
  • بعد السوى يقدم فى سرفيس التقديم ويقدم معه ارز خلطة وصينية بطاطس

 

5/5 (1 Review)
قد يعجبك ايضا
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.