طريقة عمل الديك الرومى اللذيد

طريقة عمل الديك الرومى اللذيد

طريقة عمل الديك الرومى اللذيد

  • نوع الوصفة:اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة:دجاج و طيور
  • درجة الصعوبة:سهلة جدا
  • الكمية تكفي:10 أشخاص
  • وقت التحضير:30 دقيقة
  • وقت الطهي:60 دقيقة

المقادير:

طريقة عمل الديك الرومى اللذيد
طريقة عمل الديك الرومى اللذيد
  • مكونات الخلطة الاولى
  •  1بصلة مبشورة
  • 2 طماطمية معصورة
  •  بشر 2 برتقالة
  • عصير 1 برتقالة
  • عصير 1 ليمون
  • ملح
  • فلفل
  • بهارات
  • هيل
  • ورق لورا
  • الخلطة الثانية : الجزء اللى شلناه من الخلطة الاولى مضاف الية معلقة مستردة وزبادية وعصير برتقالة
  • الخضار
  • بصل
  • وكوسة
  • وجزر
  • او بسلة
  • وفاصوليا
  • او اى خضار

التحضير: طريقة عمل الديك الرومى اللذيد

  • نخلط المكونات السابقة معا ونشيل منها جزء هنستخدمة بعدين والمكونات اللى فاتت نتبل بيها الديك كويس جدا
  • وبين الجلد واللحم ومن جوا وبرة ونسيبة فى التتبيلة لمدة من 12 الى 24 ساعة وبعدين نسلقة لمدة 1 ساعة
  • عادى ونشيلة من مية السليق نضيف علية الخلطة الثانية
  • ثانيا الخلطة الثانية : الجزء اللى شلناه من الخلطة الاولى مضاف الية معلقة مستردة وزبادية وعصير برتقالة وندعك
  • الديك كويس من جوا وبرة بالخلطة دى
  • وبعدين نجيب الخضار اللى يعجبنا بصل وكوسة وجزر او بسلة وفاصوليا او اى خضار نفرشة فى الصنينة ونحط جزء
  • منة جوا الديك ونحطة فى الفرن ومننساش اذا اتبقى شىء من الخلطة صبية فوق الديك فى الصنية

الطبخ:

  • ودخلية الفرن لمدة ساعة وانت مغطية بالورق الفويل وبعدين شيلى الفويل وسيبية ساعة كمان عشان يحمر وبالهنا

 

5/5 (1 Review)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *