طريقة عمل الدجاج بالزيتون واللوز علي طريقه المغربيه
المزيد من المشاركات
- الكمية تكفي: 4 أشخاص
- وقت التحضير: 15 دقيقة
- وقت الطهي: 90 دقيقة
المقادير:

- حبه بصل مقشرين
- 2 فص ثوم
- رشه فلفل اسود
- ملح بهارات فراخ زعفران لكى يعطى لون
- بشره من الزنجبيل الطازج رشه قرفه
- دجاجه كامله
التحضير:
- يطحن جميع المطونات فى الخلاط
- وبعدين اغمس الدجاج في الخلطه بتاعى من جوه ومن بره وما بين الجلد واللحم
الطبخ:
- وبعدين احطها على بصدرها فى الحله
- زى كدا على النار متوسطه لمده 30 دقيقه
- وبعدين اهدى عليها النار لمده ساعه
- وبعدين اكون مجهزه اللوز ومحمراه
- ومعاه الزيتون وبتكون كدا
- وتجمل الدجاجه بالزيتون واللوز
- ويكون لها الصوص
- بصراحه الطعم بتاعها خيالى