طريقة عمل الدجاج بالزيتون واللوز علي طريقه المغربيه

• • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • وقت الطهي: 90 دقيقة

المقادير:

• • حبه بصل مقشرين
  • 2 فص ثوم
  • رشه فلفل اسود 
  • ملح بهارات فراخ زعفران لكى يعطى لون
  • بشره من الزنجبيل الطازج رشه قرفه
  • دجاجه كامله

التحضير:

• يطحن جميع المطونات فى الخلاط
• وبعدين اغمس الدجاج في الخلطه بتاعى من جوه ومن بره وما بين الجلد واللحم

الطبخ:

• وبعدين احطها على بصدرها فى الحله
• زى كدا على النار متوسطه لمده 30 دقيقه
• وبعدين اهدى عليها النار لمده ساعه
• وبعدين اكون مجهزه اللوز ومحمراه
• ومعاه الزيتون وبتكون كدا
• وتجمل الدجاجه بالزيتون واللوز
• ويكون لها الصوص
• بصراحه الطعم بتاعها خيالى